體脂率量測忽上忽下?

體脂肪率(BFI)不同於身體質量指數(BMI) ，我們身體中的脂肪重量除以全身體重得到的比率，就是「體脂肪率」。身體的組成成份中，有50％到60％是水份，而佔第二位的就是脂肪，體脂率很容易受到進餐、喝水、甚至大量流汗，或早上晚上量測的時間不同等因素的影響，因為人體水分含量的差異，而影響量到的體脂率，最多時早晚相差可達到3~5%。

現在的體脂計量測的原理是利用「生化阻抗分析法」(BIA)。BIA的測定原理，主要是利用體液及肌肉組織會導電，而脂肪組織不會導電，所以利用體脂計發出微量之電流，經過身體雙腿，而測得體脂肪所佔之比例。一般而言，每個人一天當中的體脂肪率以起床時最高，一直向下遞減至睡前，測體脂率應在飯後兩小時後空腹才測，最好每天睡前量，測量前一小時別喝水，先排尿，測量時盡量少穿衣物。

在激烈運動大量流汗後測量，或是洗完澡後，腳沒擦乾就測量，甚至穿著襪子測量，都會不正確。女生月經期間，因為內分泌的關係，身體通常會保留比較多水分，體重多半比平常重零點五公斤，但體脂率量起來卻比較低，宿便則會使體重變重，但不會讓體脂上升。另外市售各品牌體脂計分別來自日、韓、美等不同國家，其內建比對用的常模多半直接採用該國資料，使用不同品牌體脂計，也會測到不同的數據，(因為測得的微電流需換算成體脂率，而換算時參考的數據會因各國廠牌而不同)。

理想體脂肪率
性別      <30歲          30歲>          肥胖
男性    14 - 20%     17 - 23%     25%以上
女性    17 - 24%     20 - 27%     30%以上

注意：體脂肪率(BFI)不同於身體質量指數(BMI)

當我們變的過重或肥胖時，通常體脂率就會跟著提高，骨骼質量增加的機率微乎其微(太瘦時反而要擔心骨質流失，一去不復返)，而肌肉增加的比例則比不上脂肪，除非從事規律的有氧運動以燃燒脂肪，加上重量訓練以增加肌肉，因此反過來說，若我們採用激烈的方式減肥，減掉的肌肉比例多脂肪少，此時，代謝變低，要維持體重會比一般人稍困難，再變胖時增加的又是脂肪多肌肉少，反覆之下，體脂率愈來愈高，就形成溜溜球效應了，要恢復也行，就如前面說的，做有氧運動以燃燒脂肪，加上重量訓練以增加肌肉！